Skyduck sebagai salah satu praktisi bisnis kuliner di Indonesia dengan konsep spesialisasi (1 unique source for various menu)yaitu bebek. Produk kami dipersiapkan untuk melayani cabang, outlet, agen, catering dan partner kami dengan standar kualitas “taste” yang terjaga dan tidak melupakan faktor “higienis” sebagai salah satu sarat utama dalam bisnis retail kuliner.
TERTARIK Bermitra
bebek matang siap saji - DISCO
CITARASA INDONESIA BANGET
06 Oktober 2010
TAHUkah anda | Asal Mula Bebek
BEBEK merupakan salah satu komoditas pertanian unggulan, hal ini ditandai dengan terus meningkatnya Populasi bebek dari tahun ke tahun. Asal mula Bebek berasal dari Amerika Utara yang merupakan bebek liar (Anas moscha) atau wild mallard. Lalu terus menerus dijinakkan oleh manusia sehingga jadilah bebek/itik yang dipelihara sekarang yang disebut anas domesticus (ternak itik).
Bebek/itik di indonesia mula-mula berasal dari jawa. Bebek jenis ini umumnya disebut bebek jawa, karena tersebar dan berkembang diberbagai daerah di pulau Jawa. Berbagai jenis bebek/itik lokal dikenal penamaannya berdasarkan wilayah asal seperti bebek Alabio yang berasal dari kalimantan (Kecamatan Alabio, kabupaten Amuntai), lalu di Jawa ada bebek Tegal, bebek Mojosari.
Demikian sekilas mengenai asal-usul bebek, dan penamaan bebek yang ada di Indonesia.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar